饲粮不同NFC/NDF对肉用绵羊瘤胃pH、氨态氮和挥发性脂肪酸的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘洁

作者： 刘洁;刁其玉;赵一广;姜成钢;李艳玲;屠焰

作者机构：

关键词： 非纤维性碳水化合物;pH;氨态氮;挥发性脂肪酸;绵羊

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2012 年 24 卷 06 期

页码： 1069-1077

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究饲粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对肉用绵羊瘤胃pH、氨态氮和挥发性脂肪酸的影响。选用(47.21±1.01)kg安装有瘤胃瘘管的杜泊羊()×小尾寒羊(♀)杂交1代肉用公羊12只,采用12×4不完全拉丁方设计,试验分4期进行,每期16 d,分别饲喂NFC/NDF为0.25、0.34、0.36、0.52、0.60、0.80、0.87、1.13、1.30、1.58、2.17和2.49的12种饲粮。结果表明:随着NFC/NDF的增加,试验羊瘤胃pH极显著线性降低(P<0.01),氨态氮浓度极显著线性增加(P<0.01),瘤胃总挥发性脂肪酸及丁酸比例呈显著三次曲线变化(P<0.05),总挥发性脂肪酸中的丙酸、戊酸和异戊酸比例极显著线性增加(P<0.01),乙酸比例和乙酸/丙酸极显著线性降低(P<0.01)。由此可见,饲粮NFC/NDF对瘤胃pH、氨态氮和挥发性脂肪酸具有显著影响。

分类号： S826.5

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