奶牛常用饲料营养特性及脂肪酸组成特点的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨舒黎

作者： 杨舒黎;王加启

作者机构：

关键词： 常规分析法;气相色谱法;饲料;脂肪酸

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2005 年 04 期

页码： 4-9

摘要： 用常规分析方法和气相色谱法分别测定奶牛常用20种精粗饲料的常规营养成分及其脂肪酸组成和含量。结果显示,饲料中高级脂肪酸主要有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,且不同来源的饲料其营养特性和脂肪酸组成和含量不一样。

分类号： S823.5

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