农产品质量安全风险交流制度建设探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 路大海

作者： 路大海;孙玲;刘聪云;郭奕生;王富华

作者机构：

关键词： 农产品;质量安全;风险交流;制度建设

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2015 年 01 期

页码： 57-60

摘要： 公众对每一次媒体曝光的农产品质量安全问题表现出无助和恐慌,甚至对一些安全农产品也抱怀疑态度的原因很大程度上是由于农产品质量安全风险交流工作不足所致。本文分析了风险交流的现实意义,对照发达国家食品安全风险交流的经验,指出了我国农产品质量安全风险交流存在的问题,提出了推进我国农产品质量安全风险交流制度建设的对策建议。

分类号： F322

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