反刍动物蛋白质代谢研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张乐颖

作者： 张乐颖;王加启;卜登攀;夏楠;魏宏阳;周凌云

作者机构：

关键词： 瘤胃降解蛋白;过瘤胃蛋白;限制性氨基酸;小肽

期刊名称： 乳业科学与技术

ISSN： 1671-5187

年卷期： 2008 年 31 卷 01 期

页码： 50-53

摘要： 综述了近年来有关瘤胃降解蛋白(RDP)、过瘤胃蛋白(RUP)以及限制性氨基酸(LAA)、理想氨基酸模式(Ideal Amino Acid Pattern)、小肽(Small Peptide)的吸收机制和特点等在反刍动物营养中的研究应用,以及反刍动物蛋白质代谢与能量的关系。

分类号： S852.2

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