贝塔-葡萄糖苷酶催化反应的最适pH值和最适温度的同时预测(英文)

文献类型: 中文期刊

第一作者: 严少敏

作者: 师德强;农浩;吴光

作者机构:

关键词: 氨基酸;贝塔-葡萄糖苷酶;最适pH值;最适温度;预测;工作条件

期刊名称: 广西科学

ISSN: 1005-9164

年卷期: 2011 年 18 卷 03 期

页码: 71-78

摘要: 利用氨基酸特征同时预测贝塔-葡萄糖苷酶反应的最适pH值和最适温度。首先,用不同的氨基酸特征对贝塔-葡萄糖苷酶进行量化作为输入,以最适pH值和最适温度作为输出;然后用20-2前馈反向传播的神经网络进行训练;最后用子集验证、刀切验证和交叉验证三种方法进行验证。结果表明,在24个氨基酸特征中只有4个特征可以用于模型预测,其中氨基酸分布概率的预测结果优于其它指标,为基于氨基酸属性预测酶的功能参数提供了方法。

分类号: Q55

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