金荞麦地上部茎叶中多酚的提取工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘德明

作者： 刘德明;刘永贤;邓娜;陈淼芬;曾晶;邬克彬

作者机构：

关键词： 金荞麦;茎叶;多酚;提取工艺

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2019 年 06 期

页码： 225-227

摘要： 以金荞麦地上部茎叶为试验材料,采用超声辅助法,在单因素试验的基础上进一步通过正交试验设计的方法考察了3因素3水平对金荞麦地上部茎叶多酚提取效果的影响。结果表明,丙酮浓度60%、超声时间17 min、料液比1∶18为金荞麦地上部茎叶多酚提取的最佳工艺条件。

分类号： R284.2

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