食品质量与安全体系建设的对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄纪念

作者： 黄纪念;侯传伟

作者机构：

关键词： 食品质量安全;高新技术;绿色包装技术

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN： 1006-9577

年卷期： 2005 年 04 期

页码： 10-13

摘要： 提出了我国食品质量与安全体系建设的一些对策,包括原料控制、安全农产品生产、安全食品生产加工高新技术、绿色包装技术及HACCP体系的推广应用。

分类号： TS201.6

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