Box-Behnken法优化不同类型人参皂苷提取工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 金银萍

作者： 金银萍;逄世峰;焉石;王博;郭靖;王英平

作者机构：

关键词： 人参;原人参二醇型;原人参三醇型;齐墩果烷型;响应面分析

期刊名称： 吉林农业大学学报

ISSN： 1000-5684

年卷期： 2017 年 02 期

页码： 162-168+175

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以人参皂苷提取率为响应值,考察乙醇体积分数、提取温度、提取时间对人参皂苷提取率的影响。在单因素试验基础上,通过Box-Behnken试验设计,对人参皂苷的提取工艺进行优化。结果表明:原人参二醇型皂苷最佳提取工艺为76%乙醇,提取温度85℃,提取时间5 h,提取率为0.93%;原人参三醇型皂苷最佳提取工艺为77%乙醇,提取温度71℃,提取时间5 h,提取率为0.56%;齐墩果烷型皂苷最佳提取工艺为79%乙醇,提取温度72℃,提取时间5 h,提取率为0.40%;人参总皂苷最佳提供工艺为77%乙醇,提取温度80℃,提取时间5 h,提取率为1.81%。提取温度对3种类型皂苷提取率具有显著影响。原人参三醇型皂苷和齐墩果烷型皂苷比原人参二醇型皂苷对温度更为敏感,但原人参三醇型和齐墩果烷型皂苷两者之间的差异不显著。

分类号： R284.2

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