高原夏菜贮运保鲜技术创新研究与集成示范

文献类型： 中文期刊

第一作者： 颉敏华

作者： 颉敏华;张永茂;冯毓琴;李梅

作者机构：

关键词： 高原夏菜;贮藏;运输;保鲜

期刊名称： 农业工程技术(农产品加工业)

ISSN： 1673-5404

年卷期： 2010 年 04 期

页码： 38-41

摘要： 高原夏菜产业经过近十年的发展,已初步成为甘肃省的战略主导产业。该项目由科研单位、省级龙头企业组成高原夏菜贮运保鲜产学研联合体,围绕高原夏菜采后处理、贮运保鲜和营销过程中存在的重大关键性技术问题,开展保鲜剂、保鲜技术、设施的创新研究及集成配套示范,为甘肃省高原夏菜产业发展提供强有力的科技支撑。

分类号： S609.3

  • 相关文献

[1]番茄采后处理与贮藏技术. 王梓然,牛来春,木万福,陈光平. 2015

[2]辽宁省番茄贮运技术要点. 韩艳秋,李莉峰,陈玉成,李国东,王丽颖. 2016

[3]新疆葡萄贮运保鲜现状与产业技术提升途径. 吴斌,闫师杰,王文生. 2016

[4]果品的包装与运输. 邵历,王利民,周桦. 1998

[5]生物保鲜剂在草莓贮藏保鲜中的研究进展. 田竹希,李咏富,龙明秀,何扬波. 2017

[6]南果梨贮藏保鲜技术. 宣景宏,孙万河,张红,王春强. 2003

[7]水果无公害贮藏保鲜技术. 鲁宁琳,刘哲聪. 2016

[8]壳聚糖在果品贮藏保鲜中的应用进展. 李胜海,王彬,彭玉基,郑伟. 2008

[9]国外果蔬保鲜包装新技术. 高鸿军. 2010

[10]水蜜桃采后保鲜研究进展. 王玉良,郜海燕,陈文煊,陈杭君,葛林梅,房祥军,郑永华. 2011

[11]用于园艺产品保鲜的冷库和气调库的区别及应用. 鲁墨森. 2002

[12]茄子贮藏保鲜技术研究概述. 陈玉成,张锐,崔旭东,张晓黎,高雅. 2015

[13]影响南方葡萄贮藏保鲜效果主要因素的研究. 周碧英,王元裕,李伯均,郑显明,朱彩夫,潘忠才. 1993

[14]盘山磨盘柿贮藏保鲜技术研究. 赵淑艳,郭富常,张继澍. 2002

[15]复合保鲜剂在对虾保鲜及防黑变中的应用. 曹荣,薛长湖,徐丽敏. 2009

[16]不同气调包装对冷藏鱼糜制品品质的影响. 刘永吉,励建荣,朱军莉,马永钧,李学鹏. 2010

[17]崇明金瓜贮藏保鲜技术研究进展. 刘晨霞,乔勇进,王晓,陈冰洁,张怡. 2020

[18]毛葱的保鲜贮藏技术初探. 李金龙,闫文义,张慧,董延龙,许春梅,李岩,贾云鹤,刘思宇. 2019

[19]柿果实采后保鲜技术研究进展. 李江阔,颜碧,张鹏. 2019

[20]蕨菜加工及产品研发技术研究现状. 任英,赵薇,王晓慧. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序