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• 通平脂肝方对非酒精性脂肪肝小鼠肝组织炎症及TLR4/MyD88/NF-κB通路的影响

  作者：王硕;徐文轩;申明宇;李超;喇孝瑾;李继安;齐亚娟;王秀萍;吴哲

  关键词：非酒精性脂肪肝;炎症;通平脂肝方;TLR4;MyD88;Ikkβ;NF-κB

• 基于HPLC指纹图谱的高酚酸耐盐金银花品种筛选

  作者：孟然;袁立勇;冯薇;高新然;李赵嘉;吴哲;李明雪;刘露;王秀萍;鲁雪林

  关键词：金银花;高效液相色谱法(HPLC);指纹图谱;酚酸物质

• 冠突散囊菌Ec-12上清抑制小鼠的伤寒沙门菌机制的初步分析

  作者：李兆龙;孔祥瑞;林锋强;王秀萍;赵冉;彭小莉;陈常颂

  关键词：冠突散囊菌;上清;鼠伤寒沙门菌;抑制

• 不同发酵方式对酸豇豆品质的影响

  作者：孙宇;周主贵;刘健;辛明;李昌宝;冯锦清;李杰民;李天宇;叶冬青;零东宁

  关键词：酸豇豆;发酵方式;直投式菌剂;品质

• 百香果贮藏过程中香气合成前体物质变化及其与香气成分的关系

  作者：辛明;冯锦清;李昌宝;孙宇;李天宇;易萍;唐雅园;李杰民;潘达省;何雪梅;李丽;李静

  关键词：百香果;香气;前体物质;相关性;贮藏

• 江汉平原不同养殖模式下克氏原螯虾肌肉中脂肪特征分析与评价

  作者：胡西洲;刘亚琴;刘骞;张仙;彭西甜;周有祥;孙继成;彭立军

  关键词：克氏原螯虾;养殖模式;脂肪酸

• 色瓦绵羊GPIHBP1基因克隆及其组织表达特征分析

  作者：潘君茹;李蕊;张馨;仁青措姆;孙宇;杨井泉;张贞贞;陈华丽;赵旺生;宋天增

  关键词：色瓦绵羊;GPIHBP1基因;乳腺;产奶性状;泌乳调控