射频杀虫技术在果品处理中的研究现状及展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨莉玲

作者： 杨莉玲;李忠新;马文强;崔宽波;朱占江;刘奎;杨忠强;刘佳

作者机构：

关键词： 果品;射频;杀虫;现状;展望

期刊名称： 新疆农机化

ISSN： 1007-7782

年卷期： 2013 年 06 期

页码： 5-8

摘要： 阐述了射频加热果品杀虫技术的基本原理、特点和优势。介绍了射频加热技术在果品杀虫领域的研究现状、不足之处和该技术在国内的应用前景。射频杀虫能够快速杀灭干果中的害虫,并且对果品的外观、品质、营养成分基本没有影响,具有杀灭彻底、快速高效、无化学残留、节能环保的优良特性。该技术的引进,将非常适合我国林果业的发展。

分类号： S477

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