我国水产品中农药扑草净残留超标的警示分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李庆鹏

作者： 李庆鹏;秦达;崔文慧;郭芹;项丽霞;靳婧;哈益明

作者机构：

关键词： 水产品;扑草净残留;限量标准;超标

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2014 年 01 期

页码： 108-112

摘要： 由于我国水产品中扑草净频频超标,日本加强对我国水产品的命令检查,出现了严重的贸易壁垒。本文通过对国内外扑草净残留限量标准的现状、扑草净在我国的使用情况、日本对扑草净残留的研究进行分析,综合评价了扑草净超标对我国水产品出口的影响。通过分析,本文建议重点开展对鱼类、贝类及虾类等产品中扑草净含量的风险评估,为制定水产品中扑草净限量标准提供科学依据;同时强化对鱼类、贝类、虾类等产品中农药扑草净含量的监测,避免高残留产品冲击国内市场。

分类号： TS254.7

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