辽宁省近年新育成水稻品种米质分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩勇

作者： 韩勇;姜秀英;刘军;刘博;李福盛;李福英

作者机构：

关键词： 水稻;米质;现状分析

期刊名称： 北方水稻

ISSN： 1673-6737

年卷期： 2007 年 03 期

页码： 68-71+176

摘要： 辽宁省近几年新育成并参加省区域试验的品种中,早熟品种的米质状况最好,中熟和中晚熟品种的品质相对较差。在主要品质性状中,糙米率、直链淀粉含量有90%以上的品种能够达到国标一级标准,但垩白粒率、垩白度高,整精米偏低仍然是导致辽宁省稻米品质国标一级达标率低的主要原因。从趋势上看,近两年育成的品种的米质壮况较以前有所下降。

分类号： S511

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