淮河橄榄蛏蚌养殖产业现状与发展展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 沙青

作者： 沙青;王林;李艳萍;陈友顺;闻海波

作者机构：

期刊名称： 科学养鱼

ISSN： 1004-843X

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 3-4

收录情况： 北大核心

摘要： 一、淮河橄榄蛏蚌资源现状淮河阜阳段橄榄蛏蚌俗称鲜子，主要分布在安徽阜南县和颍上县境内淮河中游河段，西起阜南县王家坝上游洪河入淮口，东至颍上县润河镇王集村，全长88千米，总面积16 650公顷。淮河橄榄蛏蚌壳薄肉嫩、味道鲜美、营养丰富，可食部分达60%～65%，被誉为“淮河鲍鱼”。但由于淮河河道非法采沙、生境破碎化、水体污染、人为酷捕及繁育所需的寄主鱼不明等影响，

分类号： F326.4

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