金坛水芹周年高效生产技术
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张洪海
作者: 张洪海;徐蕊;曾晓萍;顾鲁同;江解增;余宏军;蒋卫杰
作者机构:
关键词: 高效生产技术;水芹;农业产业结构调整;长江三角洲地区;长江中下游流域;金;秋季种植;供应市场
期刊名称: 中国蔬菜
ISSN: 1000-6346
年卷期: 2017 年 004 期
页码: 95-97
收录情况: 北大核心
摘要: 金坛地处长江三角洲地区,人工栽培水芹的历史悠久,20世纪90年代以前也只是零星种植,主要在秋季种植、深秋到春节前后供应市场.21世纪初,随着农业产业结构调整的深入和市场对特色、保健蔬菜需求的提升,水芹以其淡雅的清香、脆嫩的口感并具有较好的降血压、降血脂等保健效果而受到长江中下游流域消费者的追捧.
分类号: S826
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