山西省荞麦种质资源类型及形态生态特点

文献类型: 中文期刊

第一作者: 林汝法

作者: 林汝法

作者机构:

期刊名称: 作物品种资源

ISSN: 1000-6435

年卷期: 1986 年 04 期

页码: 15-18

摘要: 山西省荞麦种质资源十分丰富,1980—1981年补充征集的养麦种质资源有217份。荞麦在全省各地均有种植,以晋北、晋西北、晋西丘陵山区为多。我省荞麦具有粒大、皮薄、出粉多、面白、筋大、品质优的特点,颇得国内外人士的赏识。

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