富有机质土壤栽培方式对大白菜产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 舒海波

作者： 舒海波;贺超兴;张志斌;王怀松

作者机构：

关键词： 大白菜;富有机质土壤;限根栽培;产量;品质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2009 年 25 卷 20 期

页码： 196-200

收录情况： 北大核心

摘要： 为明确不同栽培方式对大棚大白菜蔬菜产量、品质和土壤养分利用的影响,以园田土壤栽培为对照,研究了以农业废弃物腐熟麦秸与腐熟大粪干及园田土壤等为主要原料配制的富有机质土壤限根和非限根栽培方式的作用。结果表明,与富有机质限根栽培和普通土壤栽培相比,采用富有机质土壤非限根栽培的大白菜生长势好,根系活力强,叶绿素含量高,增产效果显著,产量较对照提高了20.68%;硝酸盐含量降低了359mg/kg,降幅达38.26%,富有机质土壤非限根栽培还明显增加了大白菜叶球的干物质含量,增幅为17.2%;与对照相比,富有机质土壤非限根栽培的大白菜的粗蛋白含量、总糖含量和维生素C含量分别提高了4.9%、0.9%和2.44%。表明富有机质土壤非限根栽培方式对提高白菜产量及改善营养品质效果良好。

分类号： S634.1

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