蜂产品质量追溯系统在我国的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李熠

作者: 李熠;鄂越;赵静;诸叶平;刘升平

作者机构:

期刊名称: 中国蜂业

ISSN: 0412-4367

年卷期: 2011 年 Z8 期

页码: 37-39

摘要: 我国是世界上最大的蜂产品产出国,最近二十年以来,与蜂产品种类不断增多、市值持续扩大相对应的是,蜂产品供销两旺的现象并没有出现,反倒是兽药残留超标、产品掺杂使假等问题不断发生。2002年中国蜂蜜氯霉素事件爆发,再加上之后出现的超滤蜂蜜事件,使得蜂蜜主要进口地区欧盟对中国蜂蜜已经产生不信

分类号: F326.3

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