茶多酚自然色变影响因子及其控制

文献类型： 中文期刊

第一作者： 叶勇

作者： 叶勇

作者机构：

关键词： 茶多酚;自然色变;影响因子;控制

期刊名称： 茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 1999 年 02 期

页码： 155-157

收录情况： CSCD

分类号： TS272

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