文献类型: 中文期刊
第一作者: 徐利群
作者: 徐利群;卞春松
作者机构:
期刊名称: 中国蔬菜
ISSN: 1000-6364
年卷期: 2000 年 1 卷 06 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 1 马铃薯实生种子和种薯的区别马铃薯是茄科植物 ,通常是用块茎进行无性繁殖的 ,所有播种用的马铃薯块茎被统称作种薯。根据来源的不同、质量的好坏 ,种薯又细分为原原种、一级原种、二级原种、一级良种、二级良种等级别。马铃薯除了可以无性繁殖 ,也可以有性繁殖。它属于自花授粉作物 ,异花授粉率在 0 .5%左右 ,授粉后产生浆果 ,浆果中的种子称为马铃薯实生种子。马铃薯实生种子很小 ,一般千粒重只有 0 .5~ 0 .6g。形状扁平、近圆形或卵圆形。种皮浅褐色 ,密布茸毛。使用马铃薯种薯和实生种子都可以繁殖马铃薯 ,但目前大部分农户采用种薯繁殖的方式而不采用实生种子的繁殖方式 ,主要是由于块茎比种子的营养体大 ,播种后容易成活 ,产量稳定 ,一致性好。尽管实生种子小 ,便于携带 ,但必须育苗移栽 ,费时费工。有的农户自己采收实生种子 ,第 2季种植 ,遇到了不出芽或薯块杂、产量低等情况 ,这主要有以下几种原因 :①实生种子有较长的休眠期 ,新收获的实生种子至少 5~ 6个月后才能正常发芽。②我国培育的马铃薯实生种子大部分为中晚熟材料 ,只适合于一季作区种植。如果将中晚熟的实生种子种在二季作区 ,由于二季作区春夏之交气温上升快 ,晚熟的材料生育期长 ,遇到高温、多雨不易结薯。因此会造成严重减产。③生产上用的马铃薯是四倍体栽培种 ,而且是杂合体 ,无论是自交还是杂交种子 ,都会产生分离现象。马铃薯实生种子只有经过大量的筛选 ,把分离小、高产、抗病、优质的材料选出来 ,才能在生产上应用 ,否则 ,种子种下去后 ,会出现植株高矮不齐 ,熟性不一 ,块茎品质有好有坏 ,薯形、皮色差异很大 ,甚至有的植株不结薯等情况。所以不是育种单位推广的马铃薯实生种子 ,不要盲目在生产上应用。经过选择的具有优良特性的马铃薯实生种子是可以在生产上应用的 ,因为实生种子是经受精过程产生的 ,用实生种子生产的块茎不带病毒 (类病毒除外 ) ,所以用实生种子可以生产脱毒种薯。但应注意以下问题 :①马铃薯实生种子休眠期较长 ,大约半年左右 ,一般不能用当年收获的实生种子播种 ,最好用隔年的种子。在播种前应该做发芽试验 ,只有发芽良好的种子才能保证基本全苗。②马铃薯实生种子很小 ,直播比较困难 ,生产上一般采用育苗移栽的办法生产脱毒种薯。先将种子播在盛有疏松基质的苗盘中育苗 ,幼苗长出 4~ 5片真叶时分苗 ,幼苗长到 8~ 10片真叶时即可定植在大田中。③用实生种子生产脱毒种薯 ,最好选择蚜虫少、土壤干净、隔离条件好的高山冷凉地区 ,否则种薯容易再感染病毒 ,迅速退化。2 脱毒种薯的级别和概念通过块茎进行无性繁殖的马铃薯在栽培过程中极易受到病毒侵染而造成严重减产 ,这就是通常所说的马铃薯退化问题。这种退化会通过种薯传到下一代植株 ,引起更严重的减产和薯块品质的下降。目前 ,世界上普遍采用了茎尖脱毒技术 ,即把感染了病毒、出现退化症状的植株、分枝或块茎上芽的顶部0 .2~ 0 .3mm的生长点切下 ,将其放入盛有MS培养基的试管或三角瓶中进行培养。经过约 4个月的培养 ,茎尖长成小苗 ,经过检测 ,鉴定这些小苗是否脱掉了病毒 ,脱掉了病毒的小苗被称作脱毒苗。脱毒苗在温室、网室等隔离条件下 ,通过移栽、扦插等快速繁殖技术生产出的微型马铃薯块茎被称作脱毒微型薯 (又叫 :原原种 ) ,脱毒微型薯生产成本高 ,数量有限 ,远不能用于生产 ,因此需要扩大繁殖。将原原种在网室等隔离条件好、无蚜虫、无病害的土壤中生产出来的种薯称作原种 ,根据种薯质量的好坏可将原种分为一级原种和二级原种。良种来自一级原种和二级原种。第 1次用原种生产的种薯称为一级良种 ,一级良种再种一次即为二级良种。通过这样的良繁体系进行严格的逐级扩繁而生产出来的各级优质种薯被统称为脱毒种薯。总之 ,农民朋友应该根据自己的实际情况 ,购买不同级别的优良种薯 ,才能种出高产、优质的马铃薯商品薯。马铃薯实生种子和种薯@徐利群$中国农业科学院蔬菜花卉研究所!北京中关村南大街12号,100081 @卞春松$中国农业科学院蔬菜花卉研究所!北京中关村南大街12号,100081
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