苹果中熟新品种中苹贝艳的选育

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘肖烽

作者： 刘肖烽;丛佩华;王强

作者机构：

关键词： 苹果;中熟;新品种;中苹贝艳

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2023 年 005 期

页码： 110-111,141

收录情况： 北大核心

摘要： 中苹贝艳是以龙丰为母本、以金冠为父本进行杂交选育出的中熟苹果新品种。中苹贝艳为小果型品种，平均单果重68.0 g，果实近圆形，果形指数为0.97。果实底色为黄绿色，着鲜红色，果面光滑，无果棱，有中等程度果粉，果点小、密度中等，外观鲜艳美丽。果肉浅黄色，肉质松脆，硬度适中，酸甜适度，汁液量中等，品质上等。果实去皮硬度为7.2 kg/cm~2，可溶性固形物含量为18.0%，可溶性糖含量为11.31%，可滴定酸含量为0.27%，维生素C含量为97.1 mg/kg。在辽宁省兴城地区，果实成熟期为10月上旬。

分类号： S661.1

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