火焰花挥发性成分的SPME-GC/MS分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨艳

作者： 杨艳;杨春英;杨荣玲;刘学铭

作者机构：

关键词： 火焰花;挥发性成分;GC-MS

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2014 年 35 卷 05 期

页码： 1016-1020

收录情况： CSCD

摘要： 用固相微萃取-气相色谱/质谱联用(SPME-GC/MS)法鉴定鲜火焰花和干火焰花中的挥发性成分。从鲜火焰花中共鉴定出挥发性成分24种,其中含量较高有双戊烯、反式柠檬烯-1,2-环氧化物和α-法呢烯,相对含量分别为64.327%、9.876%和5.668%;从干火焰花中鉴定出挥发性成分34种,其中含量较高有双戊烯、(E)-香叶基丙酮和苯乙醇,相对含量分别为49.389%、8.136%和5.600%。双戊烯是火焰花的主要特征性挥发成分和香味成分,在鲜花和干花中的相对含量分别为64.327%和49.389%。

分类号： Q946

  • 相关文献

[1]GC-MS法研究玫瑰香葡萄果实中的香气成分. 刘波,孙玉霞,赵新节,王晓,杜金华. 2005

[2]不同精制程度枣核木醋液挥发性成分分析. 肖水水,董秀萍,李江阔,张鹏. 2016

[3]电子鼻结合气相色谱-质谱联用技术分析冷藏期间刺参挥发性成分的变化. 张鹏,肖水水,李江阔,农绍庄. 2016

[4]蔓越莓中挥发性物质的GC-MS分析. 魏连会,董艳,石杰,孙兴荣. 2021

[5]3个不同地区山胡椒的果、茎、叶挥发性成分分析. 刘圆圆,彭玮瑶,张健,查云盛,何江斌,友胜军,黎平,颜健,胡剑. 2022

[6]4种石斛属花朵挥发性成分GC-MS分析. 张钰莹,许凤,曹桦,赵瑞晶,李涵,李东徽. 2023

[7]胡椒叶片挥发性成分HS-SPME-GC/MS分析. 范睿,郝朝运,秦晓威,徐飞,邬华松. 2015

[8]七种秋石斛鲜花挥发性成分差异性分析. 丁灵,李崇晖,尹俊梅. 2016

[9]落花生茎叶中挥发性成分及芳樟醇含量的GC-MS法测定. 鉏晓艳,熊光权,廖涛,乔宇,李新,耿胜荣. 2014

[10]白兰花挥发性成分的GC-MS分析. 谷风林,房一明,胡荣锁,初众,卢少芳. 2011

[11]黄牛肝菌中挥发性成分的GC-MS分析. 李文,谷镇,杨焱,冯涛,刘艳芳,周帅,张劲松. 2012

[12]4种不同的干燥处理对草果挥发性成分的影响. 胡剑,凌瑞枚,黎平,严洪斌,刘圆圆,杨毅,杨全,吴莲张,张仲凯,颜健. 2019

[13]海口产诺丽青果、白果和鲜叶挥发性成分分析. 王丹,江芊,祁立新,赵海鹏,陈晓鹭,于福来. 2022

[14]桂葡3号葡萄浆果特征香气成分分析. 秦晓媛,杨莹,谢太理,管敬喜,谢林君,文仁德,张瑛. 2015

[15]基于顶空固相微萃取菠萝蜜风味物质的GC/MS分析. 初众,徐飞,张彦军,贺书珍,吴刚. 2015

[16]发酵黑荸荠中挥发性物质的GC-MS分析. 魏连会,刘宇峰,姬妍茹,董艳,杨庆丽,宋淑敏,石杰,孙兴荣. 2018

[17]顶空-气质联用法鉴别不同发育期蚕豆花挥发性成分. 徐晓俞,李程勋,陈常飞,潘键,侯明香,李爱萍. 2023

[18]发酵苹果醋挥发性成分的GC/MS分析. 张霁红,张永茂,曾朝珍,康三江,张海燕. 2013

[19]四川5个产区松茸挥发性成分比较研究. 张利,李小林,黄文丽,陈诚. 2015

[20]4种香花型石斛花朵的挥发性成分分析. 张钰莹,赵瑞晶,许凤,李涵,李东徽,曹桦. 2024

作者其他论文 更多>>

微信小程序