乳酸菌和纤维素酶制剂对小麦秸黄贮饲料品质的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 薛艳林

作者: 薛艳林;白春生;玉柱;单战;孙娟娟;孙杰

作者机构:

关键词: 小麦秸黄贮;乳酸菌;纤维素酶;发酵品质

期刊名称: 中国饲料

ISSN: 1004-3314

年卷期: 2007 年 15 期

页码: 38-40

收录情况: 北大核心

摘要: 为研究青贮添加剂对小麦秸黄贮饲料品质的影响,试验设置4个处理(每处理3个重复),分别为对照组、乳酸菌(LAB)(2.5g/t)处理组、纤维素酶(CE)(2.5g/t)处理组、乳酸菌+纤维素酶(LAB+CE)(2.5g/t+2.5g/t)处理组。结果显示:各添加剂处理均显著降低小麦秸黄贮饲料的pH值、氨态氮含量(%,总氮)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P<0.05),同时显著提高了乳酸、总酸和粗蛋白质(CP)含量(P<0.05)。试验表明,青贮添加剂处理能够明显改善小麦秸黄贮饲料的发酵品质,提高小麦秸的饲用价值。

分类号: S816

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