TMR颗粒日粮中添加青贮桑叶对湖羊生产性能、肉品质和瘤胃发酵的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓文

作者： 邓文;褚航;王琳燚;王改利;于俊;李绍钰

作者机构：

关键词： 肉羊;青贮桑叶;肉品质;抗氧化能力;瘤胃发酵

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2025 年 021 期

页码： 157-161

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨在TMR颗粒日粮中添加不同比例的青贮桑叶对湖羊生产性能、肉品质和瘤胃发酵的影响，试验将120只健康公湖羊[（21.44±2.31）kg]随机分为4组，每组6个重复，每个重复5只羊。A、B、C、D组分别饲喂在基础饲粮中添加0%、10%、20%和30%青贮桑叶的TMR颗粒日粮。试验期60 d，预饲期5 d。结果表明：（1）与A组相比，D组的平均日增重和平均日采食量分别提高了14.54%和10.76%(P<0.05)；与B组相比，D组的平均日增重和平均日采食量分别提高了12.62%和8.57%(P<0.05)。（2）与A组相比，C组的蒸煮损失降低了18.44%(P<0.05),D组的滴水损失和蒸煮损失分别降低了19.42%和21.51%(P<0.05)。（3）与A组相比，C、D组的总抗氧化能力（TAOC）水平分别提高了49.70%和59.76%，超氧化物歧化酶（SOD）水平分别提高了和31.52%和38.50%，丙二醛（MDA）水平分别降低了27.19%和33.87%(P<0.05)；与B组相比，C、D组的T-AOC分别提高了34.52%和43.56%,MDA水平分别降低了22.74%和29.83%(P<0.05)。（4）与A组相比，C组的丁酸水平提高了32.31%(P<0.05)；与A、B组相比，D组的总挥发性脂肪酸、乙酸和丁酸水平分别提高了22.41%和17.77%、27.87%和22.23%、55.83%和36.74%(P<0.05)。因此，TMR颗粒日粮中添加青贮桑叶可提高肉羊生产性能，改善羊肉品质和抗氧化能力，调控瘤胃发酵参数和健康。

分类号： S826.5

  • 相关文献

[1]青贮桑叶替代全株玉米青贮对肉牛生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数及肉品质的影响. 索效军,杨前平,张年,陶虎,李晓锋,张凤,上官爱哨,熊琪. 2025

[2]缩合单宁对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化能力的影响. 瞿子惠,李立佳,李柏浩,闫晓刚,梁浩,赵晓东,王丹,班志彬. 2023

[3]青贮桑叶替代青贮玉米对肉牛生长性能、屠宰性能、瘤胃发酵参数的影响. 索效军,杨前平,张年,陶虎,李晓锋,张凤,上官爱哨,熊琪. 2025

[4]青贮桑叶对湖羊生产性能和肉品质的影响. 马慧慧,徐彬,魏凤仙,李文嘉,孙全友,王琳燚,邓文,付趁,李绍钰. 2022

[5]不同饲料添加剂对肉羊瘤胃液体外发酵及甲烷排放量的影响. 武斌,赵玉民,杨华明,班志彬,梁浩,马惠海. 2017

[6]不同NDF与NFC比例饲粮对肉用绵羊瘤胃发酵参数及甲烷排放动态变化的影响. 丁静美,邓凯东,张蓉,马涛,刁其玉,成述儒,周丽雪,屠焰. 2018

[7]有机微量元素减量替代无机微量元素对肉羊生长性能、营养物质表观消化率、抗氧化功能和瘤胃发酵的影响. 郑永杰,陆唯,魏启恒,杨代毅,徐聪,徐焕,刁其玉,屠焰,魏曼琳,马涛. 2024

[8]单宁酸对肉羊生长性能、瘤胃发酵参数和养分表观消化率的影响. 唐璐,曹岩岩,蔚建军. 2024

[9]亚麻籽和亚麻油在肉羊生产中的应用. 张佳,路俊峰,闫文斌,智宇,菅瑞珍,吕艳慧,崔志伟,陈国宇,李鹏星. 2024

[10]放牧与舍饲牦牛日增重、瘤胃发酵和血液参数对比. 刘红山,马志远,裴成芳,吴刀知才让,甘水燕,周建伟. 2024

[11]补饲微量元素对哺乳期放牧母羊生长性能、血清生化、免疫性能和瘤胃发酵的影响. 武莹莲,张俊瑜,卢裕华,王乐乐,王彦,刘艳丰,秦荣艳,王文奇. 2025

[12]饲粮蛋白质水平对广丰山羊肉品质、血清酶活性、瘤胃发酵和肠道发育的影响. 占今舜,刘远,占咏平,李文杨,霍俊宏. 2021

[13]花生秧替代苜蓿对育肥绵羊生长性能、屠宰性能、肉品质、血液生化、瘤胃发酵指标及经济效益的影响. 张琦,靳亚星,方美烟,冯志鹏,杨东林,陈勇,王强. 2022

[14]青贮饲料的种类、制作要点及其在羊健康养殖过程中的应用. 刘磊,郭龙,李飞,韩芙蓉,刘东花,田贵丰. 2023

[15]甜菜糖蜜发酵饲料对肉羊生长、屠宰性能、 肉品质以及表观消化率的作用. 成思源,马涛,杨东,王文义,柏映国,马书林,马友记,刁其玉. 2022

[16]花椒精油对肉羊育肥性能及肉品质的影响. 马世鹏,王彩莲,刘立山,吴建平,郎侠. 2024

[17]不同精粗比全混合日粮对育肥羔羊屠宰性能及肉品质的影响. 闫秋良,金海国,赵云辉,马惠海. 2010

[18]肉羊脂肪沉积及其调控手段. 杨东,王文义,乔文,马涛,张娟,刁其玉,张莉. 2016

[19]酵母硒对肉羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响. 王铁男. 2022

[20]杜泊绵羊与小尾寒羊杂交后代生产性能研究. 王德芹,王金文,崔绪奎,张果平,王可,黄庆华. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序