粤西地区特早熟荔枝种质品质分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董晨

作者： 董晨;郑雪文;孙健哲;李金枝;王弋;李伟才;胡桂兵

作者机构：

关键词： 粤西;特早熟荔枝;种质;品质分析

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2022 年 006 期

页码： 127-130

收录情况： 北大核心

摘要： 为探索粤西地区特早熟荔枝的品质特性，以9918、9919、三月红、四月红、D11、D13、楠西早生等7份特早熟荔枝种质为试验材料，测定单果质量、果实纵径、果实横径、果形指数、可溶性固形物含量、维生素C含量、可滴定酸含量、固酸比等8项品质指标，分析不同特早熟荔枝种质的品质差异。结果表明：不同荔枝品种在单项品质指标上各有优劣，三月红单果质量最高，9919的可溶性固形物含量最高，D13的维生素C含量最高，楠西早生的固酸比最高。研究结果将为特早熟荔枝品种筛选及种植结构调整提供科学依据。

分类号： S667.1

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