陕南地区魔芋产业发展现状、问题及对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈雪燕

作者： 陈雪燕;张羽;杨培君;曹新有

作者机构：

关键词： 陕南地区;魔芋产业;问题;对策

期刊名称： 陕西农业科学

ISSN： 0488-5368

年卷期： 2009 年 55 卷 06 期

页码： 100-101

摘要： 魔芋为天南星科多年生草本植物,因富含葡甘聚糖等多种有效成分而被广泛应用于食品、医药及生物化工等领域。本文分析了陕南地区魔芋产业发展的现状、存在的主要问题,指出了加快陕南地区魔芋产业发展的主要措施。

分类号： F326.1

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