梨树山梨醇代谢及其调控因子研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘政

作者： 刘政;安莉园;林世华;秦仲麒;伍涛;李先明;涂俊凡;杨夫臣;朱红艳;杨立

作者机构：

关键词： 梨树;山梨醇代谢;6-磷酸山梨醇脱氢酶;转运蛋白;山梨醇脱氢酶

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2018 年 004 期

页码： 165-168

收录情况： 北大核心

摘要： 山梨醇是梨树等蔷薇科植物最主要的光合作用产物和碳水化合物转运形态.山梨醇代谢是梨树最重要的糖类生化过程之一,其不仅影响了果实内在品质的形成,而且也为营养物质合成提供了基础原料.本文综述了山梨醇合成、转运以及分解过程,重点介绍山梨醇代谢过程中主要相关酶(6-磷酸山梨醇脱氢酶和山梨醇脱氢酶)以及转运蛋白基因SOT在梨树中的研究进展,并对今后的研究工作进行了展望,以期为进一步深入研究山梨醇代谢机制和提高梨果品质提供参考.

分类号： S661.2

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