水禽饲料营养价值评定与营养需要量研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 侯水生

作者： 侯水生;黄苇;谢明;樊红平

作者机构：

关键词： 饲料;评定;营养需要量;水禽

期刊名称： 动物营养研究进展论文集

ISSN：

年卷期： 2004 年

页码： 9

收录情况： CSCD

摘要： 本文综述了水禽营养需要和饲料营养价值评定方面的最新研究进展。并针对当前研究现状,展开了一系列研究工作。在水禽饲料营养价值评定方面,比较研究了鸡、鸭消化生理,初步建立了鸭饲料代谢能测定方法,并对鸭常用25种饲料原料代谢能值进行了测定。在水禽营养需要方面,研究探讨了北京鸭基础代谢、能量蛋白质需要量、蛋.氨酸与胱氨酸互作关系、可消化氨基酸理想模式、钙磷需要量,提出了肉鸭部分营养需要量数据。同时,研究提出了肉鹅的能量蛋白需要量、赖氨酸和蛋氨酸需要量数据。

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