不同海拔高度对“红富士”苹果果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙文泰

作者： 孙文泰;尹晓宁;刘兴禄;董铁;牛军强;马明

作者机构：

关键词： 海拔;温度;光质;“红富士”;品质

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2013 年 06 期

页码： 12-15

收录情况： 北大核心

摘要： 以"红富士"苹果为试材,对苹果主产区甘肃省静宁县1 340～1 850m不同海拔高度的苹果果实品质进行了调查研究。结果表明:随着海拔的升高,果实单果重逐渐降低,果个变小,硬度增大,可溶性固形物含量在海拔1 500～1 600m呈现最高值,果实着色及果形指数均优。综合考虑,静宁县海拔1 550～1 600m的苹果果实品质最佳,此海拔区段对提高"红富士"苹果果实品质最有利,是"红富士"苹果优质高产适宜的海拔地带。

分类号： S661.1

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