两种物理方法破碎大肠杆菌比较试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 薛俊龙

作者： 薛俊龙;王采先;詹丽娥;张李俊;田林君;李红丽;侯明全

作者机构：

关键词： 大肠杆菌;超声波破碎;冷冻破碎

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2005 年 33 卷 04 期

页码： 77-79

收录情况： CSCD

摘要： 采用超声波和反复冻融两种物理方法,对一定浓度的标准致病性大肠杆菌进行破碎率比较试验。结果表明:在试验条件下,超声波破碎法达到97%以上的破碎率所需时间为30~50min,尤其是菌液浓度为每毫升50亿,用Ф10变幅杆破碎,30min破碎率可达99.9%。而反复冻融破碎,无论液氮的低温冷冻人为速溶或自溶,还是采取冷冻箱的冻融,达到50%以上的破碎,要耗时数小时,且要经过预冷冻的过程。

分类号： Q93-33

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