桑椹果醋体外抗肿瘤活性的研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王储炎

作者: 王储炎;方银;邓永进;桂仲争;葛远飞

作者机构:

关键词: 桑椹果醋;抗肿瘤;形态学观察

期刊名称: 中国酿造

ISSN: 0254-5071

年卷期: 2015 年 34 卷 03 期

页码: 98-101

摘要: 采用3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐(MTT)比色法来测定桑椹果醋的体外抗肿瘤效果,并进行细胞形态学观察。结果显示,桑椹果醋具有较强的抗肿瘤活性,并且随着桑椹果醋含量的增加,其抑制活性增大。细胞形态学观察结果表明,在桑椹果醋作用下,人肝癌细胞系SMMC-7721和宫颈癌细胞Hela两种肿瘤细胞均呈现数量减少、细胞膜加深变暗、成群聚在一起等不规则的生长趋势,表明桑椹果醋对两肿瘤细胞有较强的抑制作用。结果表明,桑椹果醋对Hela细胞的抑制效果强于SMMC-7721细胞。

分类号: TS275.4`TS201.4

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