日本松茸的研究与栽培史(续)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谭伟

作者： 谭伟

作者机构：

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 1991 年 04 期

页码： 9-10

摘要： 三、重新认识的时代(1945—1964) 战败的混乱、饥饿和物质的不足遍及整个日本,山林和耕地荒废。赤松和黑松作为建筑材料和造纸用材被大量采伐。加以松(虫食)虫引起枯损的扩展,赤松面积缩小。特别是发生松茸的植物群丛(林分)因稍达采伐期就逐渐消失下去。这个时代约20年间,社会在激剧地变化,之后是赤松林价值急速下降的时代。因赤松林被乱伐与枯损,松茸生产量在1958年急速下降。随着经济的回升,栽植松茸的呼声再次高涨。研究领域是将松茸作为菌重新认识的风潮热烈起来。正研究着蓝的肉生菌根的京都大学的浜田稔从1947年再次进行研究,关于松茸菌丝纯培养法和生理性质于1950年作了报告。

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