兽医公共卫生学学科发展报告

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁铲

作者： 丁铲;焦新安;薛飞群;刘明远;马志永

作者机构：

关键词： 兽医;公共卫生学;研究进展

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2011 年 33 卷 24 期

页码： 1-6

收录情况： 北大核心

摘要： 当前,我国兽医公共卫生状况不容乐观:人畜共患病形势严峻,食源性微生物污染问题严重,食源性寄生虫发病率上升,滥用兽药和饲料添加剂造成动物源食品存在诸多安全隐患,规模化畜禽养殖场污染严重。针对这一现状,近年来科研人员进行了积极的研究探索,并在食源性病原微生物研究(食源性病原微生物检测技术、食源性病原微生物危害的风险性评估、食源性病原微生物监测网络建设。)、食源性寄生虫研究、人畜共患病研究、兽药和饲料添加剂残留研究等方面取得了重要进展。

分类号： S851

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