为您冬季食用菌生产支招

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹德宾

作者： 曹德宾

作者机构：

关键词： 食用菌生产;冬季;珍稀品种;市场走向;生产效益;农产品;棉子壳;价格

期刊名称： 农业知识(瓜果菜)

ISSN： 1000-8241

年卷期： 2012 年 001 期

页码： 20-21

摘要： 市场走向作为高端农产品的食用菌,自2008年下半年以来,价格和销量一直呈稳步上升态势.以平菇为例,三年来,鲜菇价格(每千克,下同)由4元直追10元,个别时段已经超过12元.尽管受到棉子壳原料的高价位影响,菇农的生产效益仍稳步增加.其他品种也是水涨船高,尤其高档珍稀品种的不断推出,更是让"吃螃蟹"的菇农直呼过瘾.

分类号： S646

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