日本肉牛胴体品质分级标准及其制定与修订背(景续)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曹兵海

作者： 曹兵海;孟庆翔;陈幼春;刘强德

作者机构：

关键词： 畜牧学;日本肉牛胴体品质分级标准;综述;制定;修订;背景

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2006 年 42 卷 05 期

页码： 2-7

收录情况： 北大核心

摘要： 本文简单介绍了日本和牛的改良进程,详细介绍了日本“胴体分级标准”及其制定和修订背景,借以对我国的肉牛胴体品质分级研究有所启发。

分类号： S823.92

  • 相关文献

[1]日本肉牛胴体品质分级标准及其制定与修订背景. 曹兵海,孟庆翔,陈幼春,刘强德. 2006

[2]动物的肽营养研究进展. 齐莉莉,王进波. 2003

[3]荷斯坦奶牛维持净能需要量的测定及影响因素. 孔庆斌,闫利芳,苏俊兵,张晓明. 2006

[4]谷氨酰胺及其二肽调节断奶仔猪生长和免疫的研究与应用. 席鹏彬,郑春田,林映才,蒋宗勇. 2006

[5]牛磺酸在猫营养中的应用. 吴兴利,魏秀莲,李忠荣,计成. 2006

[6]脂肪细胞膜免疫对动物体脂含量的调控. 郝慧芳,苗向阳. 2005

[7]转基因植物作为饲料的安全性评价研究. 杜红方,武书庚,齐广海. 2006

[8]温热环境因素影响猪肉品质的研究进展. 宋伟,张宏福,张小东,李兵. 2004

[9]蛋氨酸锌对奶牛营养作用效果与机理的研究进展. 梁建光,吕林,罗绪刚,刘彬. 2006

[10]PCR-DGGE技术及其在动物肠道微生态学研究中的应用. 黄俊文,冯定远,林映才. 2006

[11]新疆草地畜牧业可持续发展与草地改良建设——基于技术装备的科技对策研究. 兰秀英,杨军,阿不力孜. 2008

[12]光照和褪黑激素在动物营养分配中的应用. 王林枫,卢德勋,孙海洲,珊丹,赵秀英. 2005

[13]肉仔鸡锰营养需要量研究进展. 林月霞,罗绪刚,王志跃. 2006

[14]家禽铬营养研究进展. 张庆东,罗绪刚,王永军,刘彬. 2005

[15]猪肉品质性状评定和遗传改良研究综述. 郑云林,刘敬顺,刘小红. 2004

[16]农村政策制定与执行中存在的问题及消解思路. 罗莹,余艳锋,戴天放. 2009

[17]猪瘟和猪伪狂犬病免疫程序的制定与评估. 孙华伟,张小飞. 2019

[18]谷子DUS(特异性、一致性和稳定性)测试指南的制定. 李伟,智慧,王永芳,李海权,刁现民. 2012

[19]制定云南普洱茶标准探讨. 何青元. 2004

[20]制定毛纤维直径成分分析仪检测方法标准重要性的探讨. 郭天芬,李维红,高雅琴,王宏博. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序