文献类型: 中文期刊
第一作者: 沈银书
作者: 沈银书;霍启光
作者机构:
期刊名称: 国外畜牧科技
ISSN: 1002-6746
年卷期: 1995 年 02 期
页码: 9-13
收录情况: 北大核心
摘要: 氨基酸(AA)含量和AA消化率(或利用率)是评定饲料蛋白质与AA营养价值的两个重要指标。对于这两个指标,其直接测定法具有测值精确可靠的优点,然而在实际应用中却存在一定的局限性,它不仅要求较高的设备条件和技术水平,而且测试费用昂贵,时间较长,因而实用性较差。所以,寻求一种切实可行、快速而又精确的估测方法是十分必
分类号: S816`S8-05
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