中国乳制品消费特征与市场重振措施

文献类型: 中文期刊

第一作者: 许世卫

作者: 许世卫

作者机构:

期刊名称: 中国乳业

ISSN: 1671-4393

年卷期: 2009 年 11 期

页码: 20-23

摘要: 在中国,没有一种食品像乳制品这样,其消费在经过长达近50年的低水平徘徊之后,才在新世纪初开始超乎寻常地增长。2000~2007年间,全国城乡居民人均奶类年消费量增长了10%以上,创造了单项食

分类号: F426.82

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>