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• 广东客家黄酒10种有机酸的HPLC分析

  作者：高云超;宫晓波;杨春英;池建伟;杨春丽;林耀盛;姚锡缜;李振伟;肖丽梅

  关键词：客家黄酒;高效液相色谱;有机酸;味觉分析;TAV值

• 广东客家黄酒主要糖类的HPLC-ELSD分析

  作者：高云超;宫晓波;池建伟;杨春英;杨春丽;林耀盛;姚锡缜;李振伟;肖丽梅

  关键词：客家黄酒;高效液相色谱;果糖;葡萄糖;蔗糖;麦芽糖;乳糖

• 广东河源客家黄酒氨基酸分析

  作者：高云超;宫晓波;杨春英;池建伟;杨春丽;林耀盛;姚锡缜;李振伟;肖丽梅

  关键词：客家黄酒;水解氨基酸;味道强度;味道指数;氨基酸评价

• 桑枝栽培平菇和秀珍菇的调控出菇试验

  作者：高云超;肖更生;方少钦;龙镜池;池建伟

  关键词：平菇;秀珍菇;出菇期调控;二次出菇;栽培技术

• 桑枝木屑培养基质栽培金针菇的规模化示范试验

  作者：高云超;肖更生;方少钦;龙镜池;池建伟

  关键词：桑枝;食用菌;培养基质;栽培;金针菇;规模化种植

• 桑枝栽培长根菇的试验研究

  作者：方少钦;高云超;廖森泰;肖更生;邹宇晓;施英;刘凡;刘军;穆利霞;沈维治

  关键词：桑枝;栽培;长根菇;试验

• 利用桑枝基料栽培毛木耳的试验

  作者：高云超;廖森泰;肖更生;邹宇晓;施英;刘凡;刘军;穆利霞;沈维治

  关键词：毛木耳;栽培基质;桑枝;基料配比;消毒灭菌;出耳方式