文献类型: 中文期刊
第一作者: 屠焰
作者: 屠焰;刁其玉
作者机构:
关键词: 羊肉生产;饲养管理;规模化饲养;羊舍;动物防疫监督;屠宰加工;分散饲养;无公害畜产品;国家认证;隔离饲养
期刊名称: 中国羊业进展——首届中国羊业发展大会会刊
ISSN:
年卷期: 2004 年
页码: 6
收录情况: CSCD
摘要: 我国羊肉生产正在从分散饲养、个体屠宰加工与低质量的状态向集约化、规模化饲养、集中屠宰加工与高档羊肉生产转变,为进一步提高羊肉及其产品的质量,增加我国羊肉及其产品在国内外市场的竞争能
分类号:
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