不同品种甘薯叶片和块根中多酚含量的测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张文婷

作者： 张文婷;钮福祥;孙健;朱红;岳瑞雪;张毅;王洪云;徐飞

作者机构：

关键词： 甘薯;叶片;块根;多酚;含量;品种

期刊名称： 现代农业科技

ISSN： 1007-5739

年卷期： 2020 年 018 期

页码： 200-202

摘要： 采用超声辅助提取法对12个品种甘薯叶片和块根进行多酚的提取,以Folin-phenol试剂为显色剂,测定多酚含量.结果表明,12个品种甘薯叶片和块根中均含有多酚类化合物.叶片中多酚含量顺序是:漯薯11>徐紫薯6号>苏薯29>苏薯25>宁紫薯4号>威薯7号>徐渝35>徐薯37>宁紫薯6号>紫L7>岩薯5号>心香;块根中多酚含量顺序是:紫L7>徐紫薯6号>宁紫薯6号>宁紫薯4号>岩薯5号>苏薯25>心香>徐渝35>漯薯11>徐薯37>苏薯29>威薯7号.紫肉型品种多酚含量最高,其次为红(黄)肉型品种,白肉型品种多酚含量最低.

分类号： S531

  • 相关文献

[1]甘薯中10种元素含量分析. 胡燕,李育明,李强,孙成均. 2010

[2]微孔草组织培养技术初探. 连荣芳,王梅春,王钦. 2003

[3]木薯叶片和块根中氰苷的快速提取. 周新成,陈新,卢诚,任军方,王文泉. 2020

[4]甘薯试管苗大田繁种初报. 黄萍,颜谦,丁映. 2009

[5]钾素对食用型甘薯糖代谢相关酶活性的影响. 柳洪鹃,史春余,张立明,张海峰,王振振. 2012

[6]低钾胁迫对甘薯块根淀粉理化特性的影响及其基因型差异. 张爱君,陈晓光,靳容,刘明,李洪民,丁艳锋. 2017

[7]空中甘薯嫁接栽培系统结薯关键期叶绿素荧光特性研究. 蒲志刚,谭文芳,张聪,杨松涛,冯俊彦,屈会娟,王大一,阎文昭. 2015

[8]不同类型甘薯品种块根淀粉粒粒度的分布特征. 史春余,姚海兰,张立明,柳洪鹃,张超,刘桂玲. 2011

[9]不同耐旱性甘薯柴根和块根的差异蛋白组分析. 汪宝卿,张海燕,解备涛,段文学,张立明. 2019

[10]钾营养对甘薯块根薄壁细胞微结构、~(14)C同化物分配和产量的影响. 史春余,王振林,赵秉强,郭风法,余松烈. 2002

[11]甘薯扩展蛋白IbEXPA2基因克隆和表达分析. 蔡兆琴,龙婷晞,肖冬,王爱勤,黄咏梅,李慧峰,詹洁,何龙飞. 2023

[12]不同肉色甘薯交互嫁接后块根干物质积累研究. 傅玉凡,王大一,蒲志刚,吴洁,谭文芳. 2010

[13]甘薯贮藏期间淀粉酶种类变化及其部分性质分析. 张义正,谭文芳,杨松涛. 2018

[14]甘薯愈伤组织中的淀粉酶. 纳海燕,王大一,张义正. 2002

[15]甘薯内源激素变化与块根形成膨大的关系. 王庆美,张立明,王振林. 2005

[16]不同肉色甘薯块根主要营养品质特征与综合评价. 唐忠厚,魏猛,陈晓光,史新敏,张爱君,李洪民,丁艳锋. 2014

[17]甘薯扩展蛋白基因IbEXPA4的克隆和表达分析. 蔡兆琴,吴强,陈慧,肖冬,王爱勤,黄咏梅,李慧峰,詹洁,何龙飞. 2021

[18]腐植酸提高食用型甘薯块根可溶性糖含量的生理基础. 柳洪鹃,李作梅,史春余,张立明. 2011

[19]HPLC法测定枣果中多酚类物质含量研究. 郝婕,董金皋,王献革,李学营,鄢新民,冯建忠. 2013

[20]西藏地区不同粒色青稞多酚及花青素含量分析. 王姗姗,刘小娇,胡赟,靳玉龙,白婷,朱明霞,张玉红. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序