绿豆籽粒干物质 蛋白质及淀粉积累规律研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王宝强

作者： 王宝强;范保杰;刘长友;曹志敏;苏秋竹;张志肖;田静

作者机构：

关键词： 绿豆;干物质;蛋白质;淀粉;积累规律

期刊名称： 河北农业科学

ISSN： 1008-1631

年卷期： 2012 年 16 卷 10 期

页码： 12-15，39

摘要： 绿豆籽粒干物质、蛋白质和淀粉含量是绿豆产量和品质的重要指标。选用不同熟期的5个绿豆品种(早熟品种3个,中熟品种2个),研究了其籽粒干物质、粗蛋白质和粗淀粉的积累规律。结果表明:花后5～11 d为绿豆豆荚荚长、荚宽和荚厚的快速增长期,之后荚长无明显变化,荚宽和荚厚缓慢减小,花后20～23 d时荚果成熟。花后5～11 d是绿豆鲜荚重和荚皮鲜重的快速增长期,而籽粒鲜重和籽粒干重的快速增长期为花后11～17 d,花后17 d以后籽粒鲜重快速下降而干重无显著变化。花后10～14 d是籽粒粗蛋白质和粗淀粉急剧变化期,粗蛋白质含量快速下降,而粗淀粉含量快速上升;花后14～18 d为缓慢变化期;花后18 d以后粗蛋白质和粗淀粉含量基本稳定。综上所述,花后10～18 d是绿豆籽粒产量及品质形成的关键时期,合理有效的田间管理将有助于提高绿豆产量、改善营养品质和籽粒大小。

分类号： S522

  • 相关文献

[1]重庆市主栽春冬马铃薯块茎营养品质分析及评价. 刘姣,丁华,王婧,赵明明,严伟,杨洁. 2017

[2]云南马铃薯推广品种有效成分的分析. 吴毅歆,谢庆华. 2000

[3]四川芋种质资源球茎主要营养成分分析. 李跃建,房超,刘小俊,梁根云,杨宏,蔡鹏. 2012

[4]绿豆籽粒光泽与品质性状的相关分析. 阎家廉,李安智,赵炳宜. 1991

[5]基于近红外光谱法的绿豆淀粉和蛋白质无损快速检测. 黄璐,王富豪,郭鲁平,张晓燕,袁星星,薛晨晨,陈新. 2022

[6]烤烟干物质和氮磷钾吸收积累规律研究. 王世济,崔权仁,赵第锟,刘小平,武家美. 2003

[7]不同类型大豆品种鼓粒至成熟期脂肪和蛋白质相对积累规律初探. 闫晓艳,邱强,刘凤珍,石一鸣,唐晓博. 2006

[8]播期对绿豆干物质的积累和产量的影响. 葛维德,王英杰,赵阳. 2013

[9]新鲜嫩玉米中醇不溶固形物与主要有关组分及性状相关性初探. 胡谟彪,傅绍清,郑孔琳,罗玲. 1993

[10]马铃薯氮素吸收积累特性与施用技术研究. 林永忠,李小萍,姜照伟,翁定河. 2012

[11]云南干热河谷木薯淀粉及干物质含量变化规律研究. 段曰汤,马开华,何璐,张德,瞿文林,沙毓沧,袁理春. 2010

[12]土壤水分对马铃薯块茎产量及淀粉形成影响. 金光辉,冯玉钿,吕典秋,李勇,吕文河. 2015

[13]全株玉米青贮饲料在奶牛瘤胃中的干物质、淀粉及中性洗涤纤维降解特性研究与预测模型建立. 刘娜,毕研亮,刁其玉,郭江鹏,齐志国,司丙文,程思源,屠焰. 2019

[14]不同春玉米品种花后光合物质生产特点及碳氮含量变化. 孙雪芳,丁在松,侯海鹏,葛均筑,唐丽媛,赵明. 2013

[15]不同品种马铃薯贮藏期间干物质与淀粉含量之间的关系. 赵萍,巩慧玲,赵瑛,杨俊峰. 2004

[16]我国9个品种绿豆淀粉的理化特性研究. 李文浩,谭斌,刘宏,张国权,沈群. 2013

[17]饲用昆虫常规营养成分指标的测定. 涂荣秀,马珺,陈志兵,龙亚明. 2006

[18]梅花鹿季节性营养规律研究. 李光玉,杨福合,王凯英,赵靖波,崔学哲. 2007

[19]麻疯树籽加工工艺对其营养成分、瘤胃干物质和蛋白降解率的影响. 张春强,刁其玉,屠焰. 2010

[20]经产马鹿不同生理时期营养物质消化代谢规律研究. 李光玉,杨福合,高秀华,郜玉钢,王凯英,陈立敏. 2000

作者其他论文 更多>>

微信小程序