瘤胃发酵体外模拟方法及其应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李喜艳

作者： 李喜艳;王加启;魏宏阳;卜登攀;周振峰;周凌云

作者机构：

关键词： 瘤胃;体外模拟方法;发酵

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2009 年 21 期

页码： 4-7

收录情况： 北大核心

摘要： 瘤胃发酵体外模拟方法是利用离体方法研究瘤胃微生物营养与代谢以及评定反刍动物日粮营养价值的一类技术。目前常用的瘤胃发酵体外模拟方法主要包括两步法、体外产气和人工瘤胃持续动态发酵等方法。本文综述了这三种瘤胃发酵体外模拟方法的应用情况、存在问题及今后的发展趋势。

分类号： S816

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