本期主题-饲料用酶制剂-最新研发进展与趋势

文献类型： 中文期刊

第一作者： 姚斌

作者： 姚斌

作者机构：

关键词： 饲料用酶制剂;研发;粮食安全;年增长率;资源短缺;动物产品;畜牧业;工业酶

期刊名称： 北方牧业

ISSN：

年卷期： 2009 年 000 卷 020 期

页码： 28

摘要： 饲料用酶目前已成为世界工业酶产业中增长速度最快、势头最强劲的一部分.近5年的年增长率达到10％以上.2008年的市场值已超过3亿美元.我国畜牧业经过连续20年的超10％的增长,已成为世界上养殖业规模最大的国家,开发饲料用酶有着重大意义:(1)可缓解饲料资源短缺、人畜争粮的局面,有利于保障粮食安全;(2)提供更为安全、优质的动物产品,

分类号： S816.79%F326.11

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