特色枣新优品种

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱佳满

作者： 朱佳满;王永忠

作者机构：

期刊名称： 中国农村科技

ISSN： 1005-9768

年卷期： 2003 年 01 期

页码： 17-18

摘要： 我国是世界枣原产地和主产国。枣既可用作鲜果食用又可制干和制蜜饯,营养丰富,是最重要的干果兼水果类食品。枣树资源极丰富,适栽区很广,适应性强。北迄辽、甘,南至闽、桂,均有栽培,生产上划分为北方枣和南方枣两大品种群。北方枣以干制和鲜食为主,南方枣以加工蜜枣为主。近来,国内外市场对鲜枣、干枣的需求量增长很快,尤其是晚熟、大

分类号： S665.1

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