复垦滩涂微咸水灌溉下粳稻产量和品质的表现

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔士友

作者： 崔士友;张洋;翟彩娇;董士琦;张蛟;陈澎军;韩继军;戴其根

作者机构：

关键词： 微咸水;产量;品质;水稻;滩涂

期刊名称： 作物杂志

ISSN： 1001-7283

年卷期： 2022 年 01 期

页码： 137-141

收录情况： 北大核心

摘要： 为明确不同粳稻品种在江苏沿海滩涂地区的产量和品质表现,以近期育成的23个新品种(系)为材料、其中盐稻12号为对照,在中低盐分(2g/kg)复垦滩涂地块,微咸水(矿化度0.94～2.44g/L)灌溉,比较滩涂实地盐胁迫下粳稻产量和品质的表现。结果表明,参试品种(系)平均产量8.21t/hm~2,变幅6.19～11.74t/hm~2,为邻近无盐胁迫老垦区产量的85%左右;主要的穗粒结构表现为穗多而粒少,增加穗粒数是滩涂水稻高产栽培途径之一。就稻米品质而言,滩涂中低度盐胁迫对糙米率、精米率、长宽比和食味值的影响不大,对整精米率有一定的影响,影响最大的是稻米外观品质指标垩白粒率和垩白度,在耐盐品种选育与筛选中要加强对垩白度的选择。

分类号： S511.22

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