花生饼的饲用价值

文献类型: 中文期刊

第一作者: 任素芳

作者: 任素芳;李秀兰;王德芹

作者机构:

期刊名称: 饲料工业

ISSN: 1001-991X

年卷期: 1993 年 01 期

页码: 52-53

收录情况: 北大核心

摘要: 山东省花生饼的年产量为53.75万吨,占饼粕总产量的28.88%;其中饲用量为48.5万吨,占花生饼总产量的90.23%,居全国首位。目前,花生饼在我省虽已得到广泛应用,但由于用得不尽合理,其生物学效果未能充分发挥出来。为此,我们筛选整理出39个有代表性的花生饼样品,经粉碎加工后装标样,进行了营养成分分析及营养价值评定。一、花生饼的营养成分分析

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