祁门茶研所百年史拾遗——纪念安徽省农科院茶研所建立100周年

文献类型: 中文期刊

第一作者: 汪德滋

作者: 汪德滋

作者机构:

关键词: 祁门;红茶;研究所;成果

期刊名称: 茶业通报

ISSN: 1006-5768

年卷期: 2015 年 03 期

页码: 135-139

摘要: 回顾祁门茶叶所百年发展史,从其历史背景、沿革、成因和成果等历史侧面反映出祁红乃至我国红茶在国际茶市变化的影响下,必须由传统因循守旧走向近代复兴改良才有出路和发展。

分类号: F329`TS272

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