木薯中氰化物含量的异烟酸-吡唑林酮分光光度法测定

文献类型: 中文期刊

第一作者: 王晓芳

作者: 王晓芳;陈美;杨春亮;李海婴;查玉兵

作者机构:

关键词: 木薯;氰化物;N,N-二甲基甲酰胺;无水乙醇

期刊名称: 分析仪器

ISSN: 1001-232X

年卷期: 2009 年 2009 卷 01 期

页码: 32-34

收录情况: CSCD

摘要: 用异烟酸-吡唑啉酮分光光度法测定了木薯中氰化物的含量。改用无水乙醇代替N,N-二甲基甲酰胺作为显色剂吡唑啉酮的溶剂,效果更好。结果表明,氰化物含量在0~4.0μg范围内线性关系良好,回归方程为y=0.1231x+0.0014,相关系数大于0.999,加标回收率93.8%~97.2%,相对标准偏差0.32%~1.21%,最低检出限0.02mg/kg。该方法稳定性好,线性相关性高,简单实用,重现性好。

分类号: TS215

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