广明2号肉鸡必需氨基酸维持需要量研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵少猛

作者： 赵少猛;董瑞玲;刘大伟;营凡;李森;赵桂苹;张敏红;文杰;冯京海

作者机构：

关键词： 广明2号肉鸡;生长阶段;性别;必需氨基酸维持需要量

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2024 年 55 卷 012 期

页码： 5590-5601

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 旨在研究广明2号肉鸡必需氨基酸的维持需要量，为建立氨基酸需要量预测模型提供基础。本研究由2个部分试验组成。试验1在12～15日龄和31～34日龄2个阶段，分别选择广明2号公鸡、母鸡各12只，以性别为处理，每个处理6个重复，每个重复2只鸡，每个重复饲养于1个代谢笼中。饲喂无氮日粮，分别收集肉鸡的排泄物和脱落的羽毛皮屑，计算肉鸡内源氮和毛屑脱落氮的比例。试验2在上述2个阶段分别选择体重（BW）接近的公、母鸡各48只，随机分为4个处理组，每个处理组12只，公母分开饲养于6个代谢笼中。4个处理组分别强饲粗蛋白质含量不同的代谢日粮，收集肉鸡的排泄物（包括脱落的毛屑）,计算肉鸡的氮沉积量（氮摄入量减去氮排出量）;通过建立氮摄入量和氮沉积量的线性回归方程，计算出肉鸡蛋白质的维持需要量；根据内源氮和毛屑氮的比例，计算出肉鸡内源蛋白质和毛屑蛋白质的维持需要量；再根据成年鸡内源氮中必需氨基酸的含量（参考前人数据）和脱落毛屑中氨基酸的含量（实际测定）,计算出内源氨基酸和毛屑氨基酸的维持需要量，两者之和为广明2号肉鸡必需氨基酸的维持需要量。试验1发现，广明2号肉鸡每日氮损失主要源于毛屑脱落，毛屑脱落氮占氮损失量的55.9%～65.1%,日龄和性别对毛屑脱落氮的占比存在显著的交互作用（P<0.001）,前期公鸡毛屑脱落氮的占比显著低于母鸡，后期显著高于母鸡（P<0.05）。试验2发现，随着代谢日粮中蛋白含量的增加，氮的摄入量、排泄量和沉积量均显著增加（P<0.001）。分别建立不同阶段公、母鸡氮摄入量和沉积量的线性回归方程，回归模型均达到显著水平（P<0.001）,决定系数大于0.96。根据回归方程计算出广明2号肉鸡蛋白质的维持需要量，12～15日龄公鸡和母鸡分别为每日2.36和3.16 g/kg BW0.75,日粮蛋白质的沉积效率为65.55%和58.73%;31～34日龄公鸡和母鸡分别为每日2.96和2.56 g/kg BW0.75,日粮蛋白的沉积效率为79.42%和73.95%。最终根据肉鸡内源氮和毛屑脱落氮的比例，以及内源必需氨基酸和毛屑氨基酸的组成模式，计算出广明2号肉鸡内源氨基酸和毛屑氨基酸的维持需要量。本研究采用改进的方法测定了广明2号肉鸡内源必需氨基酸和毛屑氨基酸的维持需要量，为建立氨基酸需要量预测模型提供了基础。本研究测定的结果与比较屠宰法测定的成年鸡氨基酸维持需要量接近，表明本方法相较原有方法更为合理。

分类号： S831.5

  • 相关文献

[1]广明2号肉鸡蛋白质需要量预测模型的研究及验证. 赵少猛,董瑞玲,刘大伟,营凡,李森,赵桂苹,张敏红,文杰,冯京海. 2025

[2]胡杨不同生长阶段的耐盐性. 王东健,陈其凌,李铭,杨振铭,梅龙珠,周柏仁. 1998

[3]陇东苜蓿叶功能性状和生物量分配的时间动态. 王振南,尤菲菲,杨梅,段兵红,陆姣云,杨惠敏. 2016

[4]豆科和非固氮植物氮磷利用效率的比较研究. 彭昀月,彭慧元,韩文轩. 2017

[5]小麦越冬前阶段发育与热效应、形态建成的关系. 王军强,牛俊义,樊廷录,刘建华,魏玉杰,陈志国,邱晓庆. 2009

[6]紫花苜蓿光合气体交换和叶绿素荧光特征的时间变异性. 王振南,陆姣云,赵玉信,罗崇亮,张曦,杨惠敏. 2013

[7]设施蔬菜穴盘育苗环境管理技术规范. 陆岱鹏,张端喜,徐华晨,陶建平,陈凯,唐玉新. 2019

[8]蘑菇温室智能数据采集控制系统设计. 蒋友,张文爱,田宏武,王成,乔晓军. 2010

[9]滩羊不同生长发育阶段屠宰性能、肉品质特性比较研究. 马小明,吴建平,施安,郎侠,丁伟,石晓雷,张俊丽,王晓薇. 2020

[10]水稻抗冷性与不同生长阶段的关系. 李太贵,R.M.VISPERAS,B.S.VERGARA. 1981

[11]北细辛苗在不同生长阶段与成熟期的主要化学成分分析. 陆亚男,田晓清,周晓云,乔玉宝,唐莹莹,马丽艳,樊成奇. 2019

[12]玉米不同生长阶段"生长中心"和"供长中心叶"的探讨. 任其云. 1975

[13]不同生长阶段吉林梅花鹿血液生理生化指标分析. 邹晨,邢秀梅,房瑞新,刘欣,王洪亮. 2021

[14]切花菊优香不同生长阶段光合作用的变化. 卢珍红,韩福贵,李绅崇,黎霞,桂敏,李进昆,杨春梅. 2020

[15]基质内木质纤维素酶酶活及其产物变化. 罗霞,余梦瑶,魏巍,江南,许晓燕,郑林用. 2013

[16]肉牛及奶牛生长阶段饲粮的氨基酸限制性顺序及理想氨基酸模式研究现状. 李媛,刁其玉,屠焰. 2018

[17]不同品种、规格鹿茸的化学成分和药理作用研究进展. 刘松鑫,宫瑞泽,陆雨顺,王泽帅,张磊,刘畅,李珊珊,孙印石. 2020

[18]河蟹不同生长阶段的营养需求与饲料配制技术. 刘兴国. 2001

[19]不同生长阶段翘嘴红鲌肌肉营养成分分析. 肖英平,刘胜高,张俊,钟杰,肖鸣鹤,周秋白. 2016

[20]德氏乳杆菌保加利亚亚种菌株自溶活性的比较研究. 张玉玉,于江,马建军,苏文政,黄保华,吴家强,王可. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序