蝉拟青霉中虫草素提取工艺研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李瑞雪

作者： 李瑞雪;汪泰初;胡飞;贾鸿英;王伟

作者机构：

关键词： 蝉拟青霉;虫草素;提取工艺

期刊名称： 食品科技

ISSN： 1005-9989

年卷期： 2013 年 02 期

页码： 218-221

收录情况： 北大核心

摘要： 通过比较不同提取方法及设计正交试验确定了蝉拟青霉中虫草素的最佳提取工艺:采取管式离心机离心发酵醪,收集菌丝体50℃热空气烘干,按菌粉:石油醚=1:1的量用石油醚脱脂,用布氏漏斗抽滤收集菌丝体烘干,最后用75%乙醇、45℃超声波浸提虫草素,提取4次,每次提取40min,料液比为1:20。

分类号： TQ461

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